Három napos, intenzív barista képzésünkön az alapoktól sajátíthatók el mindazok az ismeretek és gyakorlati készségek, amelyekkel bárki magabiztosan helyt tud állni egy specialty kávézóban.
A tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsga zárja a programot, amelynek sikeres teljesítésével résztvevőink tanúsítványt kapnak a Gyémántkakas Felnőttképzési Kft-től, ami több nyelven is kérhető.
A képzés összesen 3 napot vesz igénybe, tömbösített formában zajlik, kis létszámú, legfeljebb 4 fős csoportokban, hogy minden hallgató személyre szabott figyelmet és folyamatos gyakorlási lehetőséget kapjon.
A tananyag a teljes barista tudásanyagot lefedi az alapoktól a haladó szintig, beleértve a latte art és a filterkávé készítés tematikáját is.
Tanfolyamunk azok számára ideális, akik komolyan gondolják a kávé világában való elmélyülést – akár szakmaként, akár szenvedélyként –, és professzionális környezetben szeretnének tudást szerezni. Ugyanakkor nyitott mindazoknak is, akik előképzettség nélkül, csupán lelkesedésből szeretnék elsajátítani a kávékészítés művészetét.
A képzés időtartama: 3 alkalom, elérhető online tananyag
2025.11.15. 17:00 – 20:00
2025.11.22. 17:00 – 20:00
2025.11.29. 17:00 – 20:00
Részvételi díj: 139.000 Ft helyett most 119.000 Ft bevezető áron
Helyszín: 1065 Budapest, Lázár u. 5., 9BAR
Tematika
A képzés során először felfedezzük a kávé világát: a különböző pörkölési típusokat, a szemek minőségét és a főzés alapelveit. Lépésről lépésre megtanulod a tökéletes espresso készítését, a tejhabosítás fortélyait, és a kávégépek kezelését. Közben játékosan gyakoroljuk a latte art alapformáit, így a kreativitásod is szárnyalhat.
Az órák nagy részében a gyakorlaté a főszerep: egymásnak készítjük a kávékat, kipróbáljuk a különböző ízkombinációkat, és fokozatosan minden mozdulat természetessé válik. A végére nemcsak a fogások lesznek magabiztosak, hanem a teljes kávékészítési folyamat is összehangolt, így bárki a kezed alól kifinomult, profi kávéval távozhat.
Jelentkezés
